如何鑑定红糖的品质 红糖怎么做好吃

红糖,是女性必备之物,与白砂糖相比,红糖中的矿物质含量更加丰富,因此,红糖是女性健脾、暖胃、益气之良物。而且红糖补血呢!但是市面上红糖的品种众多,在购买时应注意哪些呢?小编今天就给大家介绍如何选中才能买到好的红糖。

一、状态

一般好的红糖粗细均匀,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质

二、颜色

一般来说,挑选红糖的时候,颜色深的会好一些,颜色深的红糖其中钙、铁等营养物质的含量相对会高一些。

三、味道

一般好的红糖有一种甘蔗汁的清香味,而不好的红糖则气味比较淡,劣质的红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。也可以放一点红糖在嘴里,好的红糖浓甜带鲜,微有糖蜜味;一般的红糖没有特殊蜜味;劣质的红糖焦苦味或其他异味。

糖类中的营养各不同,且功效也有所不同,那么红糖怎么做才好吃呢?今天小编在此推荐几款红糖的做法。

红糖姜水

材料:将带皮生姜3-5片、红糖加适量水,煮10-20分钟。

功效:祛风散寒,暖胃。红糖姜水一定要趁热喝下,发一身汗,以便祛除体内寒气。

益母草鸡蛋红糖水

材料:鸡蛋1-2只,益母草20克,红糖适量。

功效:温经养血,祛瘀止痛,比较适合在经期前后饮用。

红糖红枣煲鸡蛋

材料:红枣10个,鸡蛋1-2只,红糖适量。

功效:养血补虚,养颜排毒。

以上就是小编推荐的红糖做法,希望对大家有所帮助,红糖是最能补血的食物之一,那么红糖补血怎么吃呢?小编推荐:红糖补血效果好,N种吃法细细数来