都说要减肥,吃很重要,这么多文章,究竟该吃什么!看这里

我们想要减肥的话我们必须明白是什么造成的肥胖,其实肥胖的原因很简单,因为我们摄入了过多的能量但是我们没有去消耗掉它,而且过多的能量在我们体内就要以脂肪的形式储存起来。

小编今天重点来和你们说一说吃的问题,也就是从摄入这一方面我们应该如何去做。

首先我们要看我们日常的饮食中能量主要的来源在哪里,我们通过三种物质来为我们提供能量。一克碳水化合物会给我们带来四千卡的热量,一克蛋白质有四千卡的热量,一克脂肪有九千卡的热量

所以在这三中物质当中脂肪是一种非常高的能量的物质,如果我们在减肥期间就尽量减少脂肪的摄入,那么我们具体应该吃什么呢?

比如碳水化合物是我们通常吃的主食,比如说我们的米饭、白面。小编建议大家更多的去避免吃米饭和白糖这类白色物质的碳水化合物,原因就是它们的成分是一种简单糖来构成的,那么简单糖就是一种分子比较小的糖,它非常利于人体的吸收。

我们要避免摄入比如米饭或者白面这种简单糖,而我们应该选择复合糖,复合糖就是由无数个简单糖构成的一种碳水化合物,比如说我们常见的红薯、地瓜、全麦的燕麦和全麦的面包等。

无论我们是增肌还是减脂,蛋白质是一定要保证充分的足够的摄入的。我们可以吃一些瘦肉比如牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉还有蛋清都是可以的。

为什么不说吃一个完整的鸡蛋呢,因为我们一个普通的鸡蛋它里面有8克的蛋白质和6克的脂肪,这脂肪是基本是完全在蛋黄里的,所以鸡蛋的营养成分完全在蛋黄,所以鸡蛋的主要营养成分是在蛋黄里面。

一个蛋清有大概不到四克的蛋白质而蛋黄里面含有另外的四克左右的蛋白质,它们是这样的分布,所以不是说不可以吃完整的鸡蛋,只是相对来说希望我们要适量吃完整的鸡蛋。

我们想像每一个鸡蛋都会有六克的脂肪在蛋黄里面,所以一克脂肪就可以带来九千卡的热量,我们能尽量减少热量的摄入就尽量减少。

小编建议脂肪摄入更多的来源于植物脂肪而非动物脂肪,如何区别植物脂肪和动物脂肪?它们的来源不一样,比如通常豆油呈液态,猪油呈固态,这就是外观上很明显的区别。

动物脂肪从外观上呈固态利于保存利于运输,因此会非常便宜,而植物脂肪相对来说要贵一些,但是从他们对人体的好处来讲,植物脂肪是更有益的脂肪,因此我们要保持适当的脂肪摄入。

我们可以从植物油中和坚果中获得足够的脂肪来源而避免从肉类中获取。谢谢阅读欢迎转发点赞加关注。