营养师科普:酸奶的5个错误喝法

你好,我是营养是小灰。力推不吃药不挨饿的饮食瘦身法。

说起酸奶,很多减肥的人都是必备食品。因为大家都认为,酸奶不仅可以带给你丰富的营养,而且对促进消化、降油去脂有很好的帮助。

但是你知道吗?作为全民健康食品的酸奶,其实也不是每个人都适合。例如一岁以下的小宝宝、有腹泻和糖尿病以及肠道疾病的人就应慎喝酸奶。

另外,如果喝的方法不对,也会影响到身体的健康。下面,小灰就为大家科普一下有关酸奶的知识。

1、空腹时能喝酸奶吗?

这主要是因为酸奶的保持期短,要求零下4摄氏度左右储藏。这样的温度很容易对胃肠器官造成刺激,时间久了,还可能影响消化系统功能。所以喝酸奶的最佳时间应该是在饭后2小时。至于前些日子非常流行的隔夜酸奶杯,建议减肥的女士们尽量不要在早上空腹吃。

2、酸奶能不能减肥?

很多人都认为饭后喝酸奶有助于减肥。即便是吃的很饱的时候,强行增加一杯酸奶也可以帮助刷脂。其实这是没有科学道理的。因为酸奶也是食物,含有一定的热量。而这个世界上根本就没有吃下去就能瘦的食物。但是要强调的是,因为酸奶的蛋白质含量非常高,能够提升饱腹感,很适合作为减肥期间的蛋白质来源。比如你如果准备在晚餐时喝一些杂粮粥,就可以适当搭配酸奶来补充蛋白质了。

3、酸奶和牛奶哪个营养大?

大部分人都会认为,酸奶的营养要远远高于牛奶。真的是这样吗?其实酸奶和牛奶的营养价值是差不多的,但市场上销售的酸奶大多是添加了糖分的,会让你在选择时的难度远远大于牛奶。这是因为纯牛奶只需要根据自己的情况选择全脂还是脱脂,而酸奶却要选择低脂还是低糖。尽管这样,我们还是会建议大家多喝酸奶。因为有许多朋友属于乳糖不耐受患者。喝牛奶易腹泻。

4、喝酸奶越多越好?

有些朋友喜欢喝酸奶,认为喝的越多越好。其实,任何食物都是要适可而止的。酸奶也一样,过量的饮用不但会导致胃酸增多,而且容易造成腹胀腹泻的现象。

5、酸奶和乳酸菌饮料一样吗?

现在的奶制品市场已经到了异常繁荣的阶段。各种各样的酸奶层出不穷。还有许多乳酸菌饮料也乘机而入,想要抢占酸奶的地盘。其实酸奶和乳酸菌饮料是有很大区别的,虽然味道没有多大区别,但酸奶是发酵乳,而乳酸菌饮料只是一种饮料。

这下你知道了吧,酸奶的营养丰富,但是喝「错」了却会大打折扣。