肝脏帮助排毒 肝不好可由饮食调理

肝不好的人吃什么好?肝脏是人体的重要器官之一,它的主要作用是促进人体新陈代谢。如果没有它,人们将不能生活。因此,我们每个人都必须关注自身肝脏健康。其实生活中,很多方面都可能引起肝脏出现问题,导致肝功能异常。而对于肝脏不好的患者,除了积极治疗外,还需要从饮食方面多加调理。那肝脏不好吃什么呢?

肝不好的人吃什么好?

如果是虚证、寒症引起的肝脏不好,应该多吃牛肉、猪肉、鱼肉、大蒜、韭菜、红萝卜、刀豆、黄豆、油菜、香菜、龙眼肉、黑枣和核桃。

如果是热证、实症引起的肝脏不好,应该多吃水鸭肉、兔肉、鳖肉、牡蛎、冬瓜、茄子、苦瓜、黄瓜、竹笋、菠菜、白菜、豆芽、芹菜、苋菜、紫菜、西瓜、梨、柚子、柿子和绿豆。

如果是一般原因引起的肝脏不好,应该多吃鲫鱼、鲤鱼、墨鱼、禽蛋类、牛奶、黑豆、四季豆、丝瓜、木瓜、百合、莲子、大枣、马铃薯、花菜、黄花菜、葡萄、杏仁、桃子和无花果。

肝脏不好怎么调理?

肝病专家认为,肝病病人尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡,每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复:

1.米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物,这类食物可以补充入体热量,提供人体生命活动的基本能量。

2.牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物,这类食物以营养丰富而见长。

3.鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

4.蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于人体的营养平衡。

肝脏不好的人应忌吃:

不喝酒:酒精的中间代谢产物有比较明确的肝毒性,饮酒后酒在胃肠道内很快被吸收,约90%以上的酒精成分(乙醇)在肝脏内代谢,而乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,可使肝细胞发生变性、坏死。

不吃油炸及油腻的食物:长期吃油腻煎炸之品,体重剧增,出现肥胖,多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质,导致肝硬化,甚至向癌症过渡。

不吃辛辣、刺激性食物:对一些刺激性食物,如姜、葱、辣椒等,肝不好的人应少食为好,因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。特别是急性黄疸性肝炎为湿热内盛,因此在饮食上忌食辛热之品,如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。

不乱吃补品以及保肝的药物:对于肝脏不好的人本身肝脏已经受损,因而不论再好的药和补品,这些东西吃多了会加重肝脏负担,不利于康复。