减肥不吃主食,结果会有多可怕?

很多小伙伴都认为多吃主食会胖,主食类食物的碳水含量较多、热量相对也较高。

之前甚至出了一篇10万+,标题就叫多吃主食死的快,吓得我赶紧吃两口饭压压惊~

后面也有很多人辟谣,文章的错误其实是作者的断章取义导致的。而且对于不同国家的人,饮食习惯也有一定的差异

然后,还是有许多小伙伴为了能够迅速达到减肥的效果,不吃主食,每餐只吃蔬菜水果以及少量肉类

这种行为是绝对错误的。主食无论对于增肌人群还是减脂人群,都是必不可少的。

即便不吃主食在一段时间内能够达到一定的减脂效果,其对于身体的危害也非常之大。

那么我们就来深入的了解一下主食吧,先来划重点~

01丨主食的分类

谷物&根茎类

02丨主食的作用

能量来源&饱腹感&营养全面

03丨不吃主食的危害

04丨主食应该怎么吃

01丨主食的分类

主食主要是由淀粉构成,因此,他的碳水含量也较高。

主食可以分为谷类和薯类。其中薯类就是我们常说的根茎类主食,比如红薯、玉米等。

02丨主食的作用

1、供能

主食是我们身体的主要能量来源,主食供能占每日能量的50%-60%。

每日一定量的碳水使我们身体必需的,光吃蔬菜水果无法达到碳水的需求量,所以说主食是必不可少的

2、饱腹感

主食给我们提供饱腹感,不同的主食带来的饱腹感也有一定的差别。

但是相比蔬菜而言,主食的饱腹感要好很多。

吃菜吃饱可能两个小时就饿了,而摄入一定量的主食可以饱腹5-6个小时。

3、营养全面

主食中的营养物质相对比较全面,含有大量纤维素、多种维生素以及矿物质,主要有维生素B族以及钙、磷、铁等。

其中谷类主食的蛋白质含量也非常可观。

03丨不吃主食的危害

1、营养不良

容易缺乏维生素B族和矿物质。

维生素B族与糖、蛋白质、脂肪的代谢和能量转化关系密切。

2、体弱

长期摄入不足导致身体虚弱,头晕心悸无力,会严重危害身体健康

3、大姨妈出走

过度的节食以及长期不吃主食很容易就会导致大姨妈出走,这也是身体给你发出的危险信号,一旦察觉到了一定要引起重视,尽快解决哦~

4、基础代谢降低

不吃主食导致供能不足,不能满足日常的基础代谢,身体为了进行自我保护,不得不降低基础代谢来维持生命体征。

同时,由于没有足够的碳水来供能,身体会消耗肌肉来提供能量,也会导致基础代谢的降低

5、体重反弹严重

对于一些人来说,不吃主食减肥见效非常快,但是也真的很容易反弹。

可能好不容易坚持一个星期瘦了3斤,周末好好吃一顿犒劳自己,一下就胖五斤。

6、大脑退化

据研究发现,大脑每天需要大约130g淀粉提供的糖分。如果供给不足,就会精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安……

大米的淀粉含量是70%-80%,也就是说,130g淀粉需要大米162.5-185.7g(生重)

7、抑郁

低碳水高蛋白质的饮食非常容易导致抑郁。

人体里有种叫血清素的物质,有让人开心和抗抑郁作用。而低碳高蛋白的饮食方式,会影响血清素的生成。

8、引发厌食症

长期的不吃主食,摄入不足,会导致食欲不振,最后什么都不想吃。

有无数人因为长期抑制自己的食慾而换上厌食症,明明已经瘦成了皮包骨还觉得自己很胖。

据调查发现厌食症的死亡率高达20%

04丨主食应该怎么吃

根据中国居民膳食指南,每日谷薯类及杂豆应该摄入250-400g。减去100g杂豆,那么谷薯类应该摄入150-300g。

所以说小伙伴们,即使在减脂,也应该保证一日主食的摄入,其中如果只吃谷类的主食,一餐比较适合吃50g(生重),如果是薯类的就200g左右

还要注意的是要粗细搭配,多吃低GI高膳食纤维的主食,比如黎麦、燕麦、糙米等

总之,对于减脂,我们还是要採用科学健康的方法,合理饮食,并且通过锻鍊达到我们的健身目标~